Dokter gizi adalah seorang ahli dalam bidang kesehatan yang bertanggung jawab untuk memberikan pengetahuan dan informasi tentang nutrisi yang sehat dan seimbang bagi tubuh. Banyak orang beranggapan bahwa nutrisi yang baik hanya dapat diperoleh dari makanan mentah, namun dokter gizi menegaskan bahwa hal tersebut tidaklah benar.
Nutrisi yang baik dan seimbang dapat diperoleh dari berbagai sumber makanan, tidak hanya dari makanan mentah. Hal ini dikarenakan proses memasak makanan juga dapat meningkatkan kandungan nutrisi dalam makanan tersebut. Misalnya, dengan memasak sayuran, nutrisi di dalamnya akan lebih mudah diserap oleh tubuh.
Selain itu, dokter gizi juga menekankan pentingnya konsumsi makanan yang beragam untuk memperoleh nutrisi yang lengkap. Berbagai macam makanan seperti sayuran, buah-buahan, daging, ikan, susu, dan biji-bijian sebaiknya dikonsumsi secara seimbang agar tubuh mendapatkan nutrisi yang cukup.
Selain itu, dokter gizi juga menyarankan agar menghindari makanan yang mengandung kadar gula dan lemak jenuh yang tinggi. Karena konsumsi makanan tersebut secara berlebihan dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan seperti obesitas, diabetes, dan penyakit jantung.
Dengan memperhatikan asupan nutrisi yang seimbang dan mengikuti anjuran dari dokter gizi, kita dapat menjaga kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit yang disebabkan oleh pola makan yang tidak sehat. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk selalu berkonsultasi dengan dokter gizi untuk mendapatkan informasi yang akurat dan dapat diandalkan tentang nutrisi yang baik bagi tubuh.